Portakallı kurabiye tarifi

Kışın en çok tüketilen, bol C vitaminli portakallar ile evimize mis kokular saçan ve çok lezzetli olan, portakallı kurabiye tarifi ni sizlerle paylaşıyoruz. Kıyır kıyır ağızda dağılan, portakalın verdiği nefis aroma ile çay saatlerinde, çocuklarımızın sütleriyle beraber sofralarınıza yakışacak portakallı kurabiye tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Üzerine şeker veya fındık bulanmış, ayrıca portakalın suyu ve kabuklarının kattığı lezzetiyle, kıtır kıtır portakallı kurabiye tarifini gelin hep beraber yapalım.

Portakallı kurabiye tarifi

Portakallı kurabiye tarifi malzemeleri;

250 gr margarin

*1 yumurta sarısı

*1 su bardağı sıvı yağ

*1,5 su bardağı toz şeker

*2 tane rendelenmiş portakal kabuğu

*1 su bardağı portakal suyu

*1 paket karbonat tozu

*7-8 su bardağı un

*1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için;

*1 yumurta akı

*İri kıyılmış fındık veya toz şeker

Portakallı kurabiye yapılışı;

Derin bir kaba, oda ısısında ki margarin, yumurta sarısı, rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, sıvı yağ alınır ve güzelce karıştırılıp yoğrulur. En son karbonat tozu ve un  ilave edilir. Kıvamı normal kurabiye hamurlarına göre biraz daha yumuşak olmalıdır. Normal kurabiye hamurundan biraz büyük olarak alınır, avuç içinde yuvarlanır.

Önce ayrılan yumurta akına sonrada toz şekere veya önce yumurta akına sonrada cevize bulayabilirsiniz, ayrıca her iki şekilde de yapa da bilirsiniz. Bu şekilde hamurlar hazırlanır, yağlı kâğıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir. Kıtır kıtır bir kurabiye hazırlamak isteyenler için, bütün malzemelerin oda ısısında olması önemli bir detaydır. Kurabiyeler pişerken küçülmemesi için iyice yoğurduğumuz hamuru biraz olsun dinlendirmelisiniz. Kurabiye yapımında pişirme süresi çok önemlidir, fırın önceden ısıtılmış ve arada kontrol edilerek pişirilmelidir. 

Sevgili anneler, babalar, evde çocuklarınızla beraber güzel vakit geçirmek için, portakallı kurabiye yapmak mükemmel bir fikir, mutlu mutfaklar ve mutlu paylaşımlar için, sizlere portakallı kurabiye tarifi paylaştık. Afiyet olsun…

Sitemizde bulunan; ev poğaçası tarifi nasıl yapılır ?, arnavut ciğeri nasıl yapılır?, kakaolu kek nasıl yapılır?, evde lahmacun nasıl yapılır?, çin böreği nasıl yapılır?, evde kemik suyu nasıl yapılır? tariflerini bulabilirsiniz.

Berkay Danışmanlık İnsan Kaynakları
İnsan Kaynakları Yöneticisi
Güldan ŞAHBAZ
31.10.2019

Yazımızı paylaşın


Gündüzlü, Yatılı, Güvenilir ve Tecrübeli Yardımcı Bayan için Doğru Adrestesiniz.
error:
Mesaj Gönder
Whatsapp'tan Mesaj Gönder
Şimdi Whatsapp'tan Ulaş!
Merhaba 👏
Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?